꽃떡국 끓이기 간편하게 끓이는법
꽃떡국은 일반 떡국에 꽃 모양 떡을 넣어 만든 예쁜 떡국이에요! 아래 레시피를 참고해서 맛있게 끓여보세요. 꽃떡국 레시피재료 (2~3인분) 꽃떡 300g (일반 떡국떡도 가능) 소고기 100g (국거리용) 계란 2개 대파 1/2대 (송송 썰기) 다시마 10cm 한 장 멸치 10마리 (국물용) 국간장 1큰술 소금 약간 후추 약간 참기름 1작은술만드는 방법육수 만들기 냄비에 물 1.5L를 넣고 멸치와 다시마를 넣어 중약불에서 10분간 끓인다. 다시마는 건져내고, 멸치는 5분 더 끓인 후 건져낸다.소고기 볶기냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 볶다가 국간장 1큰술을 넣고 더 볶는다. 준비한 육수를 부어 국물이 우러나도록 5분간 끓인다.떡 넣기꽃떡을 찬물에 헹궈서 넣고 중불에서 5분간 끓인다.계란 풀어 넣기계..
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2025. 3. 15. 21:19